Giá lợn hơi ngày 4/4 tiếp tục ghi nhận mức ổn định tại mốc 60.000 đồng/kg. Đây là mức giá được duy trì trong vài ngày qua. Sau một thời gian biến động liên tục, thị trường lợn hơi dường như đang tìm lại trạng thái cân bằng. Mức giá này được đánh giá là phù hợp với cả người chăn nuôi và người tiêu dùng.
Giá lợn hơi tại miền Bắc
Miền Bắc duy trì mức giá lợn ổn định trong khoảng 59.000 – 61.000 đồng/kg. Theo đó, mức giá cao nhất khu vực được ghi nhận ở Bắc Giang và Hưng Yên với 61.000 đồng/kg.
Giá giao dịch thấp nhất là 59.000 đồng/kg được ghi nhận tại Nam Định và Ninh Bình. Các địa phương còn lại đều giữ nguyên mức thu mua từ 60.000 đồng/kg.
Giá lợn hơi tại miền Trung – Tây Nguyên
Tại đây ghi nhận giá lợn hơi từ 58.000 – 61.000 đồng/kg. Trong đó, Lâm Đồng có giá giao dịch cao nhất với 61.000 đồng/kg.
Ngược lại, giá thu mua thấp nhất là 58.000 đồng/kg tại Thừa Thiên Huế, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định và Khánh Hòa. Các địa phương khác có giá lợn hơi trong khoảng 59.000 – 60.000 đồng/kg.
Giá lợn hơi tại miền Nam
Thị trường lợn hơi tại miền Nam không có điều chỉnh mới, dao động trong quãng từ 59.000 – 62.000 đồng/kg.
Cụ thể, mức giá cao nhất khu vực được ghi nhận tại Đồng Nai và Đồng Tháp với 62.000 đồng/kg. Giá thấp nhất khu vực là 59.000 đồng/kg tại Bến Tre.
Ngoại trừ Bình Dương, Vũng Tàu, Long An và Kiên Giang có giá lợn hơi ở mức 61.000 đồng/kg, các địa phương khác trong khu vực cùng đứng ở mức 60.000 đồng/kg.
Tại miền Nam
Theo ước tính của Tổ chức Hợp tác và Phát triển kinh tế (OECD), sản lượng thịt lợn của Việt Nam dự kiến đạt 4 triệu tấn vào năm 2025 và 4,7 triệu tấn vào năm 2030, tương ứng với mức tăng trưởng bình quân 3,1%/năm.
Hiện nay, sản lượng thịt sản xuất trong nước mới chỉ đáp ứng được 95% sức tiêu thụ trong nước. Vì vậy, lĩnh vực chăn nuôi là ngành có nhiều tiềm năng, thu hút sự đầu tư mạnh mẽ từ cả nước ngoài và trong nước
Theo số liệu thống kê của Tổng cục Hải quan Việt Nam, 2 tháng đầu năm 2024, Việt Nam xuất khẩu được 3,28 nghìn tấn thịt và các sản phẩm thịt, trị giá 15,55 triệu USD, giảm 10,7% về lượng và giảm 2,6% về trị giá so với cùng kỳ năm 2023.
Trong đó, thịt lợn tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh được xuất khẩu nhiều nhất với 1,91 nghìn tấn, trị giá 11,32 triệu USD. Thịt lợn được xuất khẩu sang các thị trường Hồng Kông, Malaysia, Campuchia, Singapore và Lào. Ngoại trừ Lào, lượng thịt lợn xuất khẩu sang các thị trường khác đều tăng mạnh so với cùng kỳ năm 2023.